Il Palazzo di Gawhara si trova nella parte meridionale della Cittadella di Saladino. Qui, Mohamed Ali organizzò il banchetto che precedettè il massacro dei Mamelucchi. L'edificio attuale è una ricostruzione fedele dell' originale palazzo distrutto da un incendio nel 1947. All' interno si può ammirare un piccolo museo che raccoglie mobili e oggetti d'arte che appartennero alla famiglia di Muhammed Ali.
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