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La festa di Natale in Giordania comincia agli inizi di dicembre, con l’immersione di deliziosa frutta secca nel brandy, rum o cognac. Farina e lievito completano l’impasto di torte e dolcetti, che vengono serviti tradizionalmente la notte della vigilia. In genere la notte di Natale vede la famiglia riunita nella casa dei membri più anziani, con le visite di parenti e amici. Come in tutto il Medio Oriente, passare il tempo con la famiglia in generale ed in special modo durante le feste è uno dei valori più importanti. Ad Amman, l’eccitazione portata dalla festa và ben oltre i confini della comunità cristiana, contagiando la città nel suo complesso, tra l’attesa di Babbo Natale da parte dei più piccoli e il paziente amore delle mamme che impacchettano i regali per lui.
Le temperature torride di questo periodo sono comunque mitigate dall’altitudine, per cui la Giordania resta una meta appetibile anche in estate.
